咯哈哈梅州位于广东省东北部，是一个具有鲜明客家文化特色的地区。自驾游梅州可以欣赏到山水田园风光、品尝美食、了解客家文化等多种体验，以下是一些有用的攻略指南。
一、行车路线
从广州出发，可以选择两种路线到梅州。一种是沿着广深高速到达茂名，再转乘新茂高速到岑溪，最后在岑溪转乘206国道到梅州市区。路程约为220公里，全程时长约3.5小时。
另外一种路线是经过韶关，沿着广深高速到达韶关，然后在韶关换乘南岸高速到达梅州市区。路程约为220公里，全程时长约3.5小时。
二、景点推荐
1. 福田园景区
福田园景区座落于五华县南山寨武林山之巅，由悬崖峭壁、险峻奇特的岩石地貌、飞瀑流泉、原始森林、古树参天等景观组成，同时是广东省唯一一个以客家文化为主题的旅游风景区。
2. 梅南古驿道
梅南古驿道是一条古代驿道路线，全长约230公里，起点为梅州市，终点为南雄市。路线中有许多古村落、历史文化遗迹、风景名胜等，是体验客家文化的好去处。
3. 广东省客家博物馆
广东省客家博物馆位于梅州市区，是全国首个以客家文化为主题的综合性博物馆。博物馆馆内陈列着大量的客家文化遗物、历史照片和苏州园林式的客家建筑等，非常具有历史文化价值。
三、美食推荐
1. 梅州猪肉粉
梅州猪肉粉是当地特色美食，以富有弹性的米粉和香浓的猪肉汤为主料，配以鸡蛋、猪肝、绿豆芽、香菜等，口感鲜美，香气扑鼻，是一道不可错过的美食。
2. 梅州客家煲仔饭
梅州客家煲仔饭是梅州地区的代表性美食，其主料有米饭、香肠、砵仔鸡、花生、香菇等。将所有食材一起煮在小煲仔里，再把煲仔放到火上蒸一会儿，保证米饭的饱满口感和食材的鲜美可口。
总之，梅州自驾游是一次别具风味的旅行体验，自驾游者可以欣赏到山水明媚的景色、品尝地道美食、了解深厚的客家文化等多重体验。建议游玩时注意交通安全，尊重当地习惯和文化，享受一段难忘的旅游之旅。
