咯哈哈牛头山是江苏省仪征市的一座山，其以得名于山顶如牛头形状。该山又称“马蹄山”，海拔约155米。不仅如此，牛头山周边别有洞天，风光优美令人流连忘返。
首先，牛头山公园是一处优美的风景胜地，其位于牛头山山顶位置，覆盖面积广阔。公园由三个主要景点组成：牛头山、玉华岩和白鹭之湖。公园为游客提供了多种水上运动，例如划船，玩水和垂钓，这些都可以让游客更好的了解周围的景色和环境。
其次，江苏省仪征市以其美食而闻名。位于牛头山路附近的徽菜馆，蒸羊羔、板鸭掌中选；位于牛头山景区内的农家乐也为游客提供了多种本地美食，如虾饺、糠菜鱼丝、清蒸鲢鱼和回锅肉。
第三，牛头山周边的水体也是游客们不容错过的。牛头山南侧有个有四百年历史的锡河，至今仍有数百年历史的古桥横跨其上，既有时代感又具有一定的文化价值。除此之外，每年春夏时节，牛头山附近会有大量的荷花盛开，壮观的大片荷花以及富有生态的荷池，给人们带来了一种清新的感觉。另外，由于牛头山附近水质良好，所以当地居民也会在山下的小河钓鱼、清湾等娱乐垂钓活动，人们还可以了解一些当地渔民文化和渔业知识。
综上所述，牛头山周边的美景环绕着山、水、文化、历史、人文和美食，这里是一个非常适合旅游的地方，值得游客们来欣赏。
